Unsere Produkte

Tannenkäse BIO

Der Tannige

Der Tannenkäse ist mit Rottannenrinden Spännen ummanntelt, welche das feinne Tanninaroma dem Käse geben. Dieser Käse wird in Unterwasser produziert und in den eigenen Kellern ausgereift. Die Spezialitäten-Käserei ist zwischen den Churfirsten und dem Alpstein im Quellgebiet der Thur auf 900m.

Zusätzliche Informationen

Grösse

1.5kg

Deklaration

Weichkäse aus thermisierter Bio Milch, Rahmstufe 55% F.i.T.

Lab

mit mikrobiellem Lab hergestellt