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Toggenburger Pecorino BIO / Schafbergkäse BIO
Der würzige Schafchäs
Der Schafbergkäse ist die Toggenburger variannte vom Pecorino, ein feiner Käse leicht würzig. Dieser Käse wird in Unterwasser produziert und in den eigenen Kellern ausgereift. Die Spezialitäten-Käserei ist zwischen den Churfirsten und dem Alpstein im Quellgebiet der Thur auf 900m.
Zusätzliche Informationen
| Grösse | 3kg |
|---|---|
| Deklaration | Hartkäse aus thermisierter Bio Schaf Milch, vollfett 50% F.i.T. |
| Lab | mit tierischem Lab hergestellt |
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