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Toggenburger Pecorino BIO / Schafbergkäse BIO

Der würzige Schafchäs

Der Schafbergkäse ist die Toggenburger variannte vom Pecorino, ein feiner Käse leicht würzig. Dieser Käse wird in Unterwasser produziert und in den eigenen Kellern ausgereift. Die Spezialitäten-Käserei ist zwischen den Churfirsten und dem Alpstein im Quellgebiet der Thur auf 900m.

Zusätzliche Informationen

Grösse

3kg

Deklaration

Hartkäse aus thermisierter Bio Schaf Milch, vollfett 50% F.i.T.

Lab

mit tierischem Lab hergestellt

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