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Ziger Bio
Der Frische
Zieger oder auch Ricotta genannt, er wird meist weiter verarbeitet als Raviolifüllung. Dieser Käse wird in Unterwasser produziert und in den eigenen Kellern ausgereift. Die Spezialitäten-Käserei ist zwischen den Churfirsten und dem Alpstein im Quellgebiet der Thur auf 900m.
Zusätzliche Informationen
| Grösse | 200g |
|---|---|
| Deklaration | Frischkäse, aus pasteurisierter Bio Milch, Vollfett 45% F.i.T. |
| Lab | ohne Lab hergestellt |
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